Los caldos base de nuestros Ramen son caseros. La mayoría de los ingredientes utilizados para su elaboración, proceden de distintas zonas de Galicia. (Elaborados con Agua Kangen). IMPORTANTE:
El Ramen, está pensado para CONSUMIR, como máximo, en los 15 ó 20 minutos posteriores a su elaboración, ya que la pasta Ramen (como cualquier otra pasta), al estar sumergida en caldo, se va hinchando y absorbiendo parte del caldo.
VIII. Cha-shu Ramen
Fideos ramen en caldo tonkotsu de soja Tamari, verduras, huevo, naruto y cha-shu (carne de cerdo).
Alérgenos: gluten, huevo, soja, pescado
- 9,00€